水的溫度最高是一百度 ， 無論多長時間都是一百度的 ， 一般煮5到10分鐘就可以了 ， 常壓下 ， 水的沸點是100℃ ， 所以常壓下燒開水要100℃能燒開 。
大氣壓越高 ， 水的沸點會隨之降低；反之 ， 大氣壓越低 ， 沸點越高 。
正常大氣壓下無論火怎么旺 ， 燒多久 ， 都是不會超過100攝氏度的 。
劇烈的氣化 ， 會帶走熱量 。
高壓鍋可以達到三四百度 。
因為是密封的 ， 壓力大 。
反過來 ， 在高原地區 ， 低氣壓條件下 ， 水八九十度就沸騰了 。

【水一直燒能達到多少度】

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