【花椰菜涼拌怎么做 如何做花椰菜涼拌】1、首先，需要準備下要用到的食材和調料 。
2、將花菜切成小塊，放鍋內煮熟 。煮好后撈起放入涼水中冷卻一會，撈起放碗里 。
3、將蒜切成蒜末備用 。
4、然后，開始準備醬汁 。鍋內放油后倒入蒜末、蠔油、生抽、辣椒醬，再放入少量的白糖，一起炒至變色濃稠 。
5、將炒好的醬汁淋到花菜上面 。
6、最后，用筷子將醬汁攪拌均勻即可 。

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