1、保鮮盒里先倒入一部分鹽墊底 在用雞蛋在鹽上壓幾個窩狀 。
2、把雞蛋黃打入窩里 。
3、全部做完 。
4、在把鹽一層層的撒上雞蛋黃上面 。
【生曬咸蛋黃的做法 生曬咸蛋黃怎么做】5、然后整個蓋住 。
6、在蛋黃上撒點白酒這樣蛋黃更香然后密封起來放置1天 。
7、一天后取出蛋黃就是一個個有彈性的蛋黃了 。
8、用水沖去上面的鹽 。
9、咸蛋黃就制作完成 可以烤也可以煮蒸都可以 。

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