【白兔糖雪糕是怎么做的 怎么做大白兔奶糖雪糕】1、將奶糖 牛奶 奶粉 玉米淀粉混合拌勻
2、中小火加熱，慢慢的奶糖融化，液體呈粘稠狀，用手指抹一下，能留下一道清晰的痕跡即可關火 。
3、過篩一次，放涼備用 。
4、淡奶油用中低速打發至稍稍有紋路，沒大氣泡即可 。兩者混合均勻 。
5、均勻倒入模具中，也可以根據個人口味加入果干，震幾下，插入木棒，放入冰箱冷凍4小時以上即可 。

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