【潮汕特產 潮汕特產有哪些】1、潮州柑是柑中最有名的世界良種，春末夏初開白花，秋季結果，冬季收獲 。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3個品種，碰桶柑果碩大，朱黃色，皮松脆而浮凸，不緊黏其瓣，故最易除皮 。瓣肥汁多而少核，味甜如蜜，有“蜜柑”之美譽 。蕉柑形狀略小，皮較厚硬，與瓣貼實，這種柑稍遜碰桶柑，蜜餞的柑餅多用它制成，雪柑有點近似新會橙，汁多，但稍酸，適宜切開吮汁 。
2、產于潮州市潮安縣鳳凰鎮烏崠山 。其成品條索緊結重實，茶湯金黃明澈，具有獨特的天然花香，口感香醇，喉底回味甘鮮，且頗耐沖泡；飲畢聞杯，余香留底，大有“繞鼻三日不絕”之勢，堪稱“天、地、人”具備之佳茗 。( 潮州)屬烏龍茶類 。成品外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐、油潤、有光，并有朱砂紅點，沖泡后香氣清高持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有綠葉紅鑲邊之稱 。
3、潮州春餅是獨具廣東潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷 。節日食俗 。它呈長方形，金黃美觀，外酥里嫩，味濃香郁，為人稱道 。皮酥脆，餡咸香 。

猜你喜歡

• 夫妻共同努力奮斗的話 夫妻共同努力奮斗的話有什么
• 肝硬化有什么癥狀
• 放在車里的小物件叫什么 放在車里的小物件有什么
• 新鮮毛豆外殼發黑可以吃嗎 吃毛豆有什么好處
• 一個酸奶冰淇淋熱量有多少大卡 一個酸奶冰淇淋有多少熱量
• 豬瘦肉的熱量 豬瘦肉的熱量有多少
• 吃無花果有什么禁忌 盤點吃無花果的禁忌
• 草果泡水喝的功效 草果泡水喝有什么功效
• 貓的胡子有什么作用
• 厄瓜多爾的特產是什么 厄瓜多爾的特產推薦