好吃簡單的涼拌茼蒿怎么做好吃簡單的涼拌茼蒿做法 _知識經驗

1、原料：茼蒿、蒜瓣、枸杞、白芝麻、醬油、蠔油、米醋、食鹽、白糖、熱油。
2、準備好所有食材。
3、枸杞用開水泡一下。
4、蒜瓣切成蒜末。
5、把蒜末，白芝麻加入碗中，淋入一勺熱油。
6、然后加入醬油，蠔油，米醋，食鹽，白糖調成汁備用。
7、鍋內加入適量清水燒開，茼蒿的梗先下鍋焯水1分鐘。
8、撈出后加入葉子焯水30秒左右，然后全部過涼水。
9、過涼水后的茼蒿瀝干水份，加入醬油攪拌均勻。
【好吃簡單的涼拌茼蒿怎么做好吃簡單的涼拌茼蒿做法】10、裝盤后撒上枸杞就可以了。

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