【嬰幼兒餅干制作方法 嬰幼兒餅干制作方法介紹】1、食材：低筋面粉125克、黃油55克、雞蛋液25克、紅糖(過篩后稱重)50克、可可粉7克 。
2、將紅糖先篩一次，稱重，然后備用 。
3、然后就是將黃油在常溫下軟化了，用電動的打蛋器打到膨發了 。
4、然后就是將紅糖粉放入，用電動打蛋器用低速打均勻了，然后再用中速打彭松 。
5、然后分多次在里面加入已經打散的雞蛋液，然后用電動打蛋器攪打均勻了 。
6、將全部的低筋面粉都加入了，然后用橡皮刮刀攪拌均勻了，做成原色的面團 。
7、取出一半的面團，在里面加入適量的可可粉，然后用手抓均勻了，制作出可可面團 。
8、將面團捏成長條形，切成小份 。
9、將小的面團搓成圓形，作為小熊的頭部 。
10、再搓成耳朵、鼻子、眼睛等，搓好之后就做成不同的細節，貼在臉上 。
11、然后用上下火175，烤13分鐘左右，等到餅干的底部稍微呈微黃色就可以了 。

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