圣誕為什么吃姜餅 _知識經驗

慶祝圣誕節，在十字軍東征的時候，"姜"是一種昂貴的進口香料，只有在圣誕節這樣重要的節慶才會使用；同時，姜餅還有驅寒的效果。
久而久之，姜餅就成了與圣誕節關聯的點心。
【圣誕為什么吃姜餅】姜餅是一種古老的食物，最早的記載出現在古羅馬帝國時期。
在當時，姜的數量非常多也很受當時人們的喜愛。
但在羅馬帝國沒落以后，姜也逐漸在歐洲失去了蹤影，直到1295年馬可波羅再次把姜從中國帶回了歐洲大陸。
因此姜成了一種昂貴的進口香料，因此只舍得在圣誕節、復活節這樣重要的節慶使用。
把姜加入蛋糕、餅干中以增加風味，并有驅寒的功用。
久而久之，姜餅就成了與圣誕節息息相關的甜點。
在被賦與了圣誕節的氣氛之后，姜餅很快就被大家廣為流傳，成為圣誕節應景的點心。
在圣尼古拉斯節時，法國北部和德國，教父、教母都會在這一天送各種形狀，如心星、人形的姜餅送給孩子們，或偷偷地放入孩子們期待的襪子內。

圣誕為什么吃姜餅

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