主要是因為油條的膨松劑放入量太多，所以才會導致油條不起發的，需要減少油條的膨松劑才可以 。
油條，是一種古老的漢族面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統的早點之一 。很多人誤以為，宋朝時，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒，被看做油條起源，其實，油條遠遠早于宋朝 。具體時期不得考證 。
【油條膨松劑怎么不起發】
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