大匣蟹保存一個月可以把大閘蟹用保鮮盒密封裝，然后放在冰箱里冷藏 。
大閘蟹俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩 。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳 。
【大匣蟹怎么保存一個月】

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