最好加熱后食用 。
因為放入冰箱后會變涼，直接吃會刺激腸胃，雖然冰箱的溫度可以抑制細菌的生長，但還是會有少量殘留 。
加熱可以殺死細菌，吃得更健康 。
壽司會隨著時間變硬 。
這次味道會更差 。
也可以用微波爐加熱一分鐘左右，質地會變軟糯 。
【壽司冷藏后是直接吃還是需要加熱】
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