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要想健康 喝茶必不可少！盤點六種茶的保健功效 選擇不糾纏的茶，鐵觀音是紅茶還是綠茶

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要想健康 喝茶必不可少！盤點六種茶的保健功效 選擇不糾纏的茶俗話說，根據你的身體狀況喝茶同樣適用這個道理 。 不少小伙伴都想選到最適合自己和家人的茶葉，但苦于不知道遵循什么標準 。 小編建議根據茶類的健康功效來選茶、喝茶，因為身體棒棒噠最重要! 。
綠茶降火，有益健康 。
中國的綠茶生產歷史最久，品類最多，如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等 。 綠茶屬于不發酵茶，其外觀千姿百態，香氣、滋味各具特色，清湯綠葉，十分誘人，是名茶最多、研究最廣泛的茶類 。
綠茶的功效：
兒茶素等多酚被認為是綠茶中有益健康的關鍵成分，并且含有多種保健功能，包括預防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等 。 此外，綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類 。 從現有的文獻報道來看，與其他茶類相比，綠茶的抗癌功效較好 。 多項研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性 。 從中醫的角度來說，綠茶微寒，有助降火，胃寒的人應該少喝，而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲 。 .
釀造方法：
一般來說，綠茶沖泡的溫度是85 。 最佳沖泡時間為2~3分鐘 。 綠茶和水的比例是150 。 茶具可以選擇瓷杯或透明玻璃杯，沖泡時不要蓋蓋子 。
清潤早減肥
烏龍茶又名青茶，既有綠茶的清香，又有紅茶醇厚的滋味 。 我國烏龍茶主要分為四類，分別是閩南烏龍(如鐵觀音)、閩北烏龍(如大紅袍)、廣東烏龍(如嶺頭單樅)、臺灣烏龍(如凍頂烏龍) 。 烏龍茶屬于半發酵茶類，加工工藝介于綠茶和紅茶之間 。
烏龍茶的功效：
云南普洱茶價格除了綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖和茶皂素外，烏龍茶還含有一些特殊的功能成分 。 比如有些烏龍茶品種富含甲基化兒茶素，具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓的作用 。 據一些相關文獻報道，與其他茶類相比，烏龍茶的減肥效果更好 。 從中醫角度來看，烏龍茶性平，能清體內積熱，尤其適合秋季飲用，可緩解秋季干燥 。
釀造方法：
烏龍茶最好用茶壺或有蓋的杯子泡茶，必須用100的開水沖泡，沖泡后要蓋上蓋子 。
紅茶暖胃護心 。
中國的紅茶種類很多，一般分為三類：功夫紅茶、小紅茶、碎紅茶 。 紅茶之所以被廣泛飲用，是因為它具有茶色深棕油、香氣濃郁甘甜、滋味醇厚鮮爽、湯色明黃、葉片細嫩均勻等諸多特點 。 紅茶屬于全發酵茶 。 在加工過程中，茶多酚被氧化成茶黃素和茶紅素，大部分糖類物質被水解成可溶性糖，從而產生紅茶特有的香氣和口感 。
紅茶的功效：
茶黃素是紅茶中最重要的功能成分 。 大量醫學研究表明，喝紅茶有助于調節人體動脈中LDL和HDL的含量，從而降低心血管疾病的發生概率 。 此外，茶黃素還能抗氧化、抗癌以及抗慢性炎癥和肥胖 。 根據現有文獻報道，與其他茶類相比，一般紅茶在預防心血管疾病方面效果更好 。 從中醫角度來看，紅茶性溫，有暖胃的作用 。 虛寒體質的人和老年人應該喝溫紅茶 。
釀造方法：
紅茶最好用剛燒開的水沖泡，用水量與綠茶相當，最佳沖泡時間為3~5分鐘 。 最好用有蓋的碗沖泡紅茶 。 具體方法可以采用鑄造法 。 先將1/10左右的熱水倒入杯中燙杯，然后倒入3~5克茶葉，再沿玻璃壁倒水沖泡 。 紅茶蓋上蓋子，茶香會更濃 。
紅茶御寒，降血脂 。
黑茶是我國特有的茶類，生產歷史比較悠久，種類比較豐富，例如有云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶(康磚)等 。 黑茶屬于后發酵茶，茶葉在微生物的作用下會發生一系列復雜的化學反應，生成一些對人體有益的功能成分 。

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