【芹菜和蓮藕怎么做好吃 芹菜和蓮藕怎么做才好吃】1、準備用料 。芹菜、蓮藕、鹽、雞精 。
2、將芹菜摘去葉子去根、洗凈 。
3、放在案板上切成段 ， 待用 。
4、將蓮藕洗凈、去皮；放在案板上切成絲 。
5、燒鍋倒油燒熱 ， 下入切好的蓮藕翻炒一下 。
6、接著 ， 加適量的清水 。
7、翻炒翻炒至蓮藕斷生 。
8、然后 ， 合入切好的芹菜翻炒翻炒 。
9、最后 ， 加適量的鹽 ， 加適量的雞精 。
10、調味炒勻 ， 即成 。

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