可以把餛飩皮放到常溫下停一會，溫度高了就容易粘了，面皮類的東西凍到冰箱里溫度低就會硬化 。
可以找一個扁平的圓盤，將包好的餛飩整齊放好，包一層保鮮膜，直接放進去冷凍，待凍好放到保鮮袋里即可 。可以在包的時候在接口處用筷子頭少抹點水，就很容易粘住口 。可以在餛飩皮之間撒點干淀粉或者抹點食用油 。

【買的餛飩皮不粘怎么辦呢？】

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