1、柿子它是屬于堿性的食物，水果是不能通過味道來分辨堿性或者酸性食物的 。
【柿子是堿性食物還是酸性食物 關于柿子的食物屬性】2、柿子的營養物質很多，其中含糖量也是比較多的，其次還含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素以及大量的微量元素 。適量的食用柿子是能夠幫助腸道蠕動，能夠幫助排便，緩解便秘的問題 。
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