
1.銀耳假燕窩 。是將銀耳子實體干燥成細粒,加入適量的蛋清制成的干品 。
2.豆粉假燕窩 。用豆類面粉加工而成,一般呈長條狀或絲瓜狀,表面呈棕黃色或黃白色,略帶光澤,泡水后稍膨大,略呈凝膠性 。
3.豬皮假燕窩 。是將豬皮油炸或油炸,制成細塊,與適量蛋清混合制成的仿制品 。
【市面上的假燕窩是什么做的】4. 淀粉假燕窩 。一般呈細長形或不規則形,表面一般為淡黃色或黃白色,外側粗糙,角質狀,內側呈網狀,浸泡后稍膨大,有膠性 。
5.海藻假燕窩 。是以海藻為原料,經漂白、烘干、煮沸制成的人工燕窩 。
6.瓊脂假燕窩 。它是用瓊脂和摻合劑制成的假燕窩 。
7.植物枝葉假燕窩 。它是用植物的枝葉制成的假燕窩 。一般呈橢圓形或圓形塊狀,表面呈棕褐色或黃綠色,非常粗糙,表面清晰可見莖葉等物 。
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