不合格的不銹鐵鍋對身體有害 。
【不銹鐵鍋對身體有害嗎？】不銹鋼制成的器皿美觀耐用 ， 但是不合格的不銹鋼鍋可能鉻超標 。六價鉻被列為對人體有危害的化學物質之一 ， 是國際上公認的致癌金屬物之一 。
不銹鋼并非完全不會生銹 ， 若長期接觸酸、堿類物質 ， 也會起化學反應 。因此 ， 不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等；主要用來煎熬中藥 。

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