【酸菜蒸餃開鍋蒸幾分鐘 制作酸菜蒸餃的時間】1、蓋上蓋子，大火蒸15分鐘即可 。
2、準備材料：牛肉230g、餃子皮500g、酸菜150g、鹽5g 。
3、第一步使用菜刀把牛肉剁碎，放入盤中 。然后把酸菜用清水洗凈 。盆中放入準備好的鹽，牛肉和酸菜，用筷子拌勻 。餃子皮拿出放好 。然后用餃子皮包住拌勻的餡料，用手包成餃子 。把餃子放入鍋中，蓋上鍋蓋，使用大火蒸15分鐘 。時間到后取出，這樣就已經完成了 。
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