三吱是什么菜? _三吱

三吱主基寬菜為剛出生的活老鼠。食客用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠，它會“吱兒”的叫一聲，這是第一吱兒。再來將它沾上調味料時，又會“吱兒”一聲，這是第二吱兒。當食用者把小老鼠放入口中時，鼠發出最后一“吱兒純消”，三做鋒知吱兒由此得名。是中國十大禁菜之一，極其殘忍。
【三吱是什么菜?】

三吱是什么菜?