【蘋果爛心怎么回事 蘋果爛心是什么病菌引起的】1、蘋果爛心的原因：在溫度較高時蘋果的新陳代謝比較旺盛，這時的無氧呼吸作用增強，產生大量的酒精，過量的酒精會對細胞產生毒害，這樣就會出現蘋果爛心的現象 。
2、解決蘋果爛心的方法：把蘋果放在溫度低且相對通風的地方，溫度低可降低新陳代謝速度，通風能避免缺氧，這樣就可以避免蘋果爛心 。
3、蘋果霉心病也是爛心病的一種，也稱心腐病、霉腐病、果腐病，是一種果實生長期和儲存期常發病害，危害果實，造成果實心室發霉或果實腐爛，需要及時發現后進行防治 。霉心病嚴重影響果實商品率和耐貯性，此外致病菌侵染蘋果果實后會產生毒素，影響健康，會給食用者帶來身體上的傷害，所以應該引起重視 。發現有霉心病的蘋果，盡量還是不要吃，避免吃了之后對身體造成沒有必要的損害 。

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