
【適合孩子吃的家常菜 哪些家常菜孩子愛吃】1、雞肉燒包菜:翅根幾個清洗干凈,然后去骨頭,將雞肉切小塊;包菜葉洗凈瀝撕成小塊;蒜粒拍扁 。將雞肉先腌制一下:生抽、老抽、蠔油、生粉、料酒、五香粉以及蒜粒攪拌入味,將雞肉腌制3分鐘左右 。熱鍋熱油將雞肉放進去翻炒變色,再將包菜葉放入,加入一小勺熱水,大火煮開 。看到包菜變軟即可收汁關火 。
2、蘿卜燒肉 。鮮肉洗凈,肥瘦分開切;小白蘿卜洗凈,切塊;青紅椒洗凈切塊;紅薯洗凈切塊 。熱鍋先將肥肉煸炒一下,倒入青紅椒以及瘦肉,加入老抽和鹽翻炒一下 。倒入蘿卜和紅薯塊繼續翻炒均勻 。再加入一點開水將蘿卜燜煮3-5分鐘進味,大火收汁即可 。
3、西紅柿炒平菇 。西紅柿一個,洗凈去皮,切塊;平菇一大個,摘掉尾部,撕開成小片,漂洗瀝干水 。熱鍋熱油,先將西紅柿塊放進去,加鹽和白糖將西紅柿塊翻炒出西紅柿汁,全程中小火 。再將平菇片倒入,和西紅柿翻炒均勻,中小火繼續燜煮3-5分鐘即可 。
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