【豌豆餡包子的制作方法 豌豆餡包子怎么制作】1、食材：面粉500克、豌豆200克、白糖100克、酵母粉3克 。
2、酵母粉加水融化 ， 加入面粉和成面團 ， 靜置發酵成蜂窩狀 。
3、去皮豌豆用電壓力鍋煮熟 ， 加入白糖壓碎 ， 團成團 ， 就是豌豆餡 。
4、發酵好的面團拿出使勁揉勻 。揪成小劑子 ， 按成皮包入豌豆餡 。
5、慢慢收口 ， 捏緊即可 ， 這樣就好了 。
6、進行二次發酵 ， 冷水上鍋大約20分鐘即可出鍋 。

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