橘子是熱性水果還是涼性水果?正確認識橘子的水果屬性! _知識經驗

【橘子是熱性水果還是涼性水果?正確認識橘子的水果屬性!】橘子這種水果在我們的生活中是極為常見的，且種類繁多，每年從晚秋十月份開始一直到次年四月，都會有不同品種的橘子相繼成熟上市，讓人有了大段時間來享受美味。可是，常會聽到有人說：聞著這橘子都香，想吃不敢吃啊，怕上火。橘子這種水果究竟是熱性的還是涼性的呢?一時讓人有點疑惑了。下面，小編就要來和大家說說橘子的水果屬性。

橘子是熱性水果還是涼性水果?橘子既不是熱性水果也不是涼性水果，而是溫性水果。
從中醫的角度來說，橘子味甘酸、性溫、入肺，是溫性水果，具有抗癌、美容養顏、化痰止咳、預防心血管老化等作用。
之所以會出現吃了上火的癥狀，是因為過量食用了。因為橘子本身含糖量高，吃后又未及時漱口，細菌在高糖分的口腔環境中大量繁殖，造成牙齦發炎;同時，高濃度的糖會令喉嚨細胞中的體液滲出，進而引發喉嚨疼痛;還有，橘子所含的豐富果酸，在過量食用后也會引起胃部不適，這些就形成了“上火”的感覺。這跟橘子本身的水果屬性無關，而是過量食用所導致的。

所以說，橘子雖好，食用也應適可而止。反正橘子的上市時間那么長，享用美味不用著急，慢慢挑、慢慢吃，才能吃得健康。會吃還得會挑，你會挑橘子嗎?接下來，小編要和大家分享的就是挑選橘子的技巧。

橘子的挑選技巧：看品種橘子的種類繁多，其中砂糖橘是最甜的。
看大小個頭大則皮厚，果肉不飽滿;個頭小則發育不好，味道也不好;所以應選不大不小的中等個。
看顏色果皮顏色以橙黃或橙紅色為最佳，且表面光滑。

比彈性用兩個手指輕輕擠壓，選擇彈性好的。
看底窩從側面看，底部凹進去的最好，底部平坦甚至凸出的不好。
捏底部一般來說，底部捏起來軟軟的，這樣的橘子多半比較甜;底部捏起來硬硬的多半比較酸。

看了小編的分享，大家對于橘子這種常見水果的認識是不是更加清晰了呢?希望這些知識對你有所幫助。

橘子是熱性水果還是涼性水果?正確認識橘子的水果屬性!

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