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“啤酒肚”和啤酒有關系嗎？

小知識

▌啤酒肚是喝啤酒導致的嗎？

啤酒肚 ， 英文名叫“beer belly” ， 其實是腹部肥胖的俗稱 ， 是因為脂肪在內臟器官中積累所致的 。 有研究數據指出 ， 啤酒對腰圍沒有特別的影響 ， 更多的可能是導致全身發胖 ， 所以啤酒肚不是喝啤酒導致的 。
啤酒肚主要和不健康的生活方式（如偏愛高脂肪高糖食物、不愛吃膳食纖維豐富的食物、缺乏運動）有關 ， 也可能跟基因、壓力狀態下的激素紊亂、以及長期接觸高濃度的皮質醇激素類藥物等有關 。
▌腹部肥胖的判斷標準是什么？
目前公認 ， 腰圍是衡量脂肪在腹部蓄積程度的最簡單、實用的指標 。 判斷標準（中國）：男性 ≥ 85 厘米 ， 女性 ≥ 80 厘米為腹部脂肪蓄積的界限 。
此外 ， 腰臀比（腰圍和臀圍的比值）也可作為判斷腹部肥胖的標準 。 男性大于0.9、女性大于0.85都被認為是腹部肥胖 。
而且數值越大 ， 腹部肥胖的問題就越嚴重 ， 患相關疾病的風險也越大 。
▌啤酒肚對人體有什么危害？
啤酒肚（腹部肥胖）和很多疾病有關 ， 如高血壓、2型糖尿病、心血管病、多種癌癥等 。
例如 ， 研究表明 ， 腹部肥胖的男性患高血壓的危險約為腰圍正常男性的 3.5 倍 ， 其患糖尿病的危險約為 2.5 倍 。
▌怎么預防和消除啤酒肚？
1.加強體力活動和鍛煉
提倡采用有氧活動或運動 ， 有氧運動多為動力型的 ， 并有大肌肉群(如股四頭肌、肱二頭肌等)參與的運動 ， 例如：走路、騎車、爬山、打球、慢跑、游泳、劃船、滑冰、滑雪等 。
如果平時工作較為繁忙 ， 建議晚飯1小時后進行散步或快走 ， 確保每天至少運動30分鐘 ， 并充分利用周末進行爬山、騎車、游泳等 。
平時應盡量創造多點活動的機會 ， 如：
1公里內用步行替代坐車；短途出行騎自行車；提前一站下車而后步行到目的地；5層以內的樓梯盡量步行；減少靜坐 (如看電視、玩電腦) 的時間 ， 以及多幫家里做一些家務活等 。
2.保證均衡飲食
不過分限制總熱量 ， 相較原攝入量 ， 每日減少攝入 300～500 大卡熱量 。 低能量膳食時應適量補充復合維生素和鋅、鐵、鈣等營養補充劑 。
控制碳水化合物和脂肪的攝入 ， 多吃粗糧（如燕麥、糙米） ， 少吃精制米面 ， 避免甜食、油炸食品等 ， 盡量選擇植物油 ， 少用動物油、人造奶油等 ， 并減少用油量 。
增加膳食纖維的攝入 ， 可多吃粗糧、新鮮蔬菜、水果、豆類及菌藻類等；補充優質蛋白質 ， 如魚肉、蛋奶以及豆制品等 。
避免含糖飲料 ， 以白開水和清茶為主 ， 少喝濃茶和加糖加奶的咖啡、并控制飲酒量 。
盡管喝啤酒和啤酒肚沒有必然聯系 ， 但也不能肆無忌憚地喝啤酒 。 建議盡量減少不必要的喝酒應酬 ， 如果非得喝酒 ， 則應限量 。
【“啤酒肚”和啤酒有關系嗎？】中國營養學會建議成年男性每天飲用酒的酒精量不超過25克 ， 相當于啤酒750毫升 ， 或葡萄酒250毫升 ， 或38°的白酒75克 ， 或高度白酒50克 。
3.建立良好的飲食習慣
吃飯定時定量、細嚼慢咽、早餐不漏、晚餐不太晚、睡前不吃東西、少吃零食（嘗試放在視線不可及的地方）等 。

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