【酸菜湯的家常做法 酸菜粉絲湯的做法】1、食材用料：粉絲適量、酸菜適量、油適量、鹽少許、胡椒粉少許、雞精少許、姜1小塊、蔥2根 。
2、粉絲提前泡軟、酸菜、姜、蔥洗凈 。
3、酸菜切絲、姜切片、切蔥花 。
4、鍋里放適量油燒熱 ， 放入姜片、酸菜炒出香味 。
5、加適量水燒開、加入胡椒粉 。
6、倒進粉絲煮熟、加鹽、雞精調味 。
7、盛入容器、撒上蔥花即食 。

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