火龍果果肉變黃的原因有兩個 。
【火龍果發黃是什么原因及解決方法】 一是火龍果切開后與空氣接觸時間過長 ， 發生了氧化反應 。
然后火龍果就可以繼續吃了 。
如果覺得影響食欲 ， 可以把發黃的部分剃掉 。
第二個原因被認為是火龍果變質引起的 。
這種火龍果的果肉上會有黃褐色的斑點 ， 而且有明顯的酸臭味 ， 不建議食用 ， 否則容易引起食物中毒 。
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