【如何做拉絲蛋糕 拉絲蛋糕做法】1、將雞蛋 ， 細糖,鹽放進打蛋機中速攪拌均勻 。
2、加入低筋粉 ， 泡打粉高速打1分鐘 ， 再低速加入牛奶與專用肉松 。
3、加入蛋糕油高速1分鐘換中速加入大豆油攪拌均勻即可裝入模具8分滿烘烤溫度200/180烤30分鐘左右即可 。
4、拉絲糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等 ， 含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質 ， 食用方便 ， 美容養胃 ， 是人們最常食用的糕點之一 。

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