
【干豆腐炒豆芽怎么做 干豆腐炒豆芽做法簡單介紹】1、材料:豆腐皮200克、豆芽150克、五花肉100克、蔥2克、十三香適量、生抽半茶勺、鹽半茶勺、雞精半茶勺、水適量、植物油1湯勺 。
2、鍋內水燒開,凍干豆腐下水煮一下,使之解凍,然后切條備用 。
3、五花肉切片,蔥切碎備用 。
4、鍋內油燒熱,下入五花肉煸炒,放入蔥花、十三香、醬油爆香,下入干豆腐條煸炒,加鹽,放入洗凈控好水的豆芽一起煸炒,出鍋前加雞精,裝盤即可 。
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