說人參果很毒是一種錯誤認知，人參果實際上是沒有毒的 。它是屬茄科的多年生雙子葉草本植物，原產于南美洲安第斯山脈北麓，又名長壽果 。人參果成熟時果皮呈金黃色，外形類似人的心臟，果肉味道獨特、爽脆多汁，可生食、也可用于做菜 。
人參果的生長習性
【為什么說人參果很毒】人參果是亞熱帶水果，對土壤的要求不是很嚴格，但在腐殖質較多的沙質松軟土壤中生長得更好 。
人參果喜歡溫暖、干燥的氣候，適宜的生長溫度是十八攝氏度至二十五攝氏度，氣溫在零度以下時幼苗容易受到凍害 。
人參果一年四季都能夠開花結果，從開花到出現幼果大約歷時一周左右，果實完全成熟大概需要60天左右 。
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