1、如果喜歡爛一點可以2個小時 。如果要快一點半個小時就好 。把骨頭上的臟沫沖洗掉，冷水下鍋，開大火煮出血沫，將血沫清理干凈加入調料，繼續熬煮，熬煮的過程中可以添加一些醋，有利于加速肉質軟爛 。
【排骨熬多長時間能熟 排骨需要燉多長時間能熟】2、排骨的存儲，新鮮的排骨如果需要長時間保存，將排骨剁成小段，一般我們買排骨的時候賣家會給我們剁好 。最好使用開水焯一下，最后將排骨洗干凈，控干水分 。
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