1、酸辣土豆絲原料: 土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣各適量 。
【馬鈴薯怎么煮 土豆絲的做法】2、做法：把土豆去皮切絲，越細越好，再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒 。土豆絲切好，過冷水去淀粉，這樣炒出的菜口感脆 。準備好鹽和白醋,用白醋會是菜品看著色彩干凈 。開火、坐炒鍋、添油 。油溫熱時，把花椒粒放進去，炸出香味，花椒一定要撈出不要，油熱時，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味 。倒入土豆絲，掂鍋翻炒幾下 。倒白醋，放鹽，動作要快，再翻炒幾下，使鹽味更勻 。菜熟裝盤、整形，一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了 。
猜你喜歡
- 清炒口菇怎么做 清炒口菇怎么做
- 白蘿卜燉排骨的做法 白蘿卜燉排骨怎么做好吃
- 原粒燕麥片煮多久可以吃 原粒燕麥片煮多長時間可以吃
- 炒咸菜疙瘩做法竅門 怎么做炒咸菜疙瘩
- 熗蓮藕丁怎么做 制作熗蓮藕丁的方法
- 夏天番茄怎么保鮮 夏季西紅柿儲存方法有哪些
- 天面漏水用怎么處理
- 湯菜怎么炒 怎么炒湯菜
- 璀璨星途怎么獲得黑卡 璀璨星途獲得黑卡方法
- 塞爾達一始村防具商人位置在哪里 塞爾達一始村防具商人怎么找