1、冬小麥一般在6月下旬至7月上旬收割 ， 春小麥在4月份左右收割 。
2、收麥子是北方的一種俗稱 ， 一般農村叫“過麥 ， ”即“夏忙” ， 主要時間在公歷的6月5日左右 ， 收麥時間一般控制在十天左右 ， 影響最大的是天氣情況 。
【冬小麥什么時候收割 冬小麥的收割時間】3、20世紀90年代的北方農村基本使用鐮刀進行收麥 ， 比較富裕一點（或者家庭勞動力不夠的情況下也會使用當地或者從外省來的“麥客”進行夏收作業 ， 價格基本在每畝地20元到70元人民幣不等 ， 麥客的食量很大 ， 但工作效率也比較高） 。二千年以后 ， 北方農村基本采用收割機進行“夏忙”作業 ， 每畝地的收割價錢為35元到90元不等（在2002年左右的夏忙期間 ， 有的車輛要價高達90元到140元人民幣） 。
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