鳳眼果的吃法 鳳眼果兩種吃法介紹


鳳眼果的吃法 鳳眼果兩種吃法介紹


【鳳眼果的吃法 鳳眼果兩種吃法介紹】1、鳳眼果煮糖水
(1)拿出一朵銀耳將其泡在溫水中 , 等將它泡開后 , 將其撕成一小朵一小朵的 , 之后將準備好的鳳眼果種子剝出來 , 用水洗干凈 。
(2)將鳳眼果和銀耳都放入鍋中 , 再加入適量的水 , 開大火 , 將水煮開 , 之后轉小火進行熬制 , 當鍋中的銀耳被煮出膠 , 有點粘稠時 , 就可以將白糖、枸杞或是紅棗、桂圓放入其中 , 攪拌均勻后 , 就可以關火了 , 之后可以等其稍微冷卻了再吃 。
2、鳳眼果燜雞的做法
(1)將買來的雞進行清洗 , 之后用刀把它剁成塊狀 , 然后加入各種調味料進行腌制 , 時間約為15分鐘 , 調味料可以用醬油、蠔油、白酒、白糖、淀粉等 。
(2)之后開火熱鍋 , 然后倒油 , 油熱后放入之前切好的蔥、姜、蒜 , 將其炒至金黃色就可以了 。
(3)然后倒入剁好的雞塊 , 開大火 , 將雞塊抄到顏色變成金黃色時就可以加入鳳眼果了 , 之后再進行翻炒一會 , 然后放入2碗水 , 水燒開后 , 轉中火再煮20分鐘 , 這道菜就可以出鍋了 。

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