1、檸檬水變質的話，它的味道會發出一種漿水味道也就是酸酸的澀味 。有點像米飯，餿了一樣的味道 。
2、看看外觀：新鮮的檸檬皮是光滑的、沒有裂痕，而且受損的檸檬皮一般會有許多裂痕，有的會在蟲蛀后留下蟲眼，果肉也會變干 。
【檸檬汁怎么判斷變質 檸檬汁如何判斷變質】3、嗅覺：拿起一個檸檬聞一聞 。新鮮的檸檬通常有強烈的水果味，而變質的檸檬會散發出腐爛的氣味 。如果你打開它，它會伴隨著酸味和腐爛的氣味 。
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