
【肉粽的熱量有多高 肉粽要多高的熱量】1、肉粽子的熱量:每個熱量約含450至600卡,臺式肉粽由385至671卡,平均495卡,而湖州粽則由 400至520卡,平均459卡,肉粽的內容物當然也直接影響它的熱量,如使用五花肉和使用赤肉當配料,所含熱量自然不同 。
2、肉粽中雖然蛋白含量高,卻含有大量的脂肪 。凡是質地柔軟的熟肉,必定是脂肪含量偏高的,何況做肉粽常用的是五花肉 。高血脂病人當然是要避免的,可以選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等品種 。
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