【腌咸菜的小方法 如何腌制咸菜】1、把芥菜心洗凈，一斤菜大約用20克鹽腌制10分鐘，接著用手把菜搓軟，這一步能菜身更為爽口 。
2、放入沸水中氽一下水 。菜只是稍微煮一下，不能完全煮熟，氽水時間不超過一分鐘 。
3、把菜撈起放入容器內 。
4、氽過菜的水不要倒掉，水放涼后加入2湯匙米醋 。菜水放涼后倒入裝有芥菜心的容器內，水必須沒過菜頂 。
5、加醋腌制的，24小時后可以食用 。不加醋腌制的，需要浸泡半個月后方可食用 。

猜你喜歡

• 新鮮人參的保存方法 新鮮人參的保存技巧
• 冷凍的餃子要煎幾分鐘 冷凍的餃子要煎多長時間
• 鮮香山苜楂包子的做法 鮮香山苜楂包子怎么做
• 腌西瓜怎么做 腌西瓜皮制作方法
• 帶魚怎么做可以去腥味 帶魚去腥味的做法
• 蝦仁菠菜羹怎么做 蝦仁菠菜羹的做法步驟
• 羊肉怎么排酸
• 請問JAVA中的BufferedReader是什么意思？
• 王者榮耀的夏日奇旅回城特效怎么購買 王者榮耀的夏日奇旅回城特效購買方法
• 和平精英軍團幣有什么作用 和平精英軍團幣的作用介紹