花菜怎么做脆花菜做最脆的方法 _知識經驗

1、將鍋中倒入足夠的清水，加熱。
2、等水燒開后，下入提前切好的菜花。
【花菜怎么做脆花菜做最脆的方法】3、一定是等水煮沸后，再下入菜花。
4、繼續加熱，等水燒開，這個過程用時很短，需要在鍋旁邊候著。
5、看到水煮沸時，用筷子將菜花翻個兒，菜花受熱均勻。水燒開后，焯30秒便可以關火。
6、用笊籬將菜花撈出，控水，放在盤子里備用。

花菜怎么做脆 花菜做最脆的方法

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