【糖為什么是甜的】糖之所是甜的是因為所有的糖類分子中都含有多羥基 ， 而這兩種廳級之間的氫原子不是相連的 ， 而是有一定的距離 。當我們的舌頭接觸到糖的時候 ， 舌尖上的味覺感受器就會與兩個氫原子間的距離產生一種化學吻合物 ， 這種吻合物會刺激大腦 ， 使人感受到甜味 。我們平常所接觸到的糖大多是以葡萄糖分子作為原材料制作而成的 ， 因為糖吃起來的口感是甜的 ， 所以很多小孩子特別喜歡吃糖 ， 但是要注意的是 ， 如果長時間吃很多糖 ， 就會導致小孩子蛀牙 。

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