8分鐘 。
將生蠔外殼用刷子清洗干凈，把小香蔥和蒜蓉剁碎，鍋置火上加入色拉油，油溫3-4成熱時放入小香蔥碎和蒜蓉炸香，加入適量的蒸魚豉油，少量料酒，盛出放小碗中待用 。
把清洗干凈的生蠔放入準備好的籠屜中，大火蒸制8分鐘，將每個生蠔的殼打開，逐個澆上料汁，撒上蒜蓉剁辣椒即可 。
【生蠔蒸多久才可以吃】
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