【冬棗能放冰箱保存嗎 冬棗能不能放冰箱保存】1、冬棗放冰箱好 。冰箱中的低溫環境能延緩冬棗的腐爛變質，起到短時間的保鮮作用 。不過應注意的是冬棗要放在冰箱的冷藏層保存，而不是冷凍層 。
2、冬棗含有豐富的糖類、蛋白質、維生素A、C、E及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，其中維生素C的極高，是蘋果的70倍，柑橘的16倍，營養為百果之冠，素有“活維生素丸”的稱號 。具有美容養顏、健脾養胃、自養肝臟、防治心血管病、調節免疫、解酒等功效 。

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