麥石鍋好還是鐵鍋好？ _麥石鍋

【麥石鍋好還是鐵鍋好？】我覺得麥石鍋好。

我用的就是麥飯石鍋，用了兩年多了。個人覺得麥飯石鍋的油煙會小點點，還有鍋底也不會產生油垢，但因為之前只用過鐵鍋，所以油煙小和油垢的問題也只是相對于鐵鍋來說的脊明。

其他的優點無非就是不粘鍋、易清洗、很輕巧。如果非要說缺點的話，好像就是不能用鐵鍋鏟，只能用木鏟的或晌卜者硅膠鏟。我之前用習慣了鐵鍋和鐵鏟，后來換成麥飯石鍋和木鏟還花了很長一段時間才適應。

麥飯石鍋蠻重，好像有涂層。麥飯石是一種天然的礦石，效果是凈化水，凈化水中雜物，比如漂白粉。這樣水會很健康，最好的使用方式就是浸泡水里，比如一些細碎的石塊，直接浸泡在你家里裝水的容器里。最好是晚上浸泡好，第二天使用，效果最佳。或者可以弄一個麥飯石的水桶也是可以的，如果做成鍋之宴野穗類的，效果要差很多。

麥石鍋好還是鐵鍋好？

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