很多人在懷念過去的民風淳樸與單純 ， 但更加懷念的應該是當時喝水的暢快淋漓吧 。
水利部最近公開的2016年1月《地下水動態月報》(以下簡稱《月報》)顯示 ， 全國地下水普遍“水質較差” 。 具體來看 ， 水利部于2015年對分布于 松遼平原、黃淮海平原、山西及西北地區盆地和平原、江漢平原的2103眼地下水水井進行了監測 ， 監測結果顯示：IV類水691個 ， 占32.9%;V類水 994個 ， 占47.3% ， 兩者合計占比為80.2% 。
值得注意的是 ， IV類水主要適用于一般工業用水區及人體非直接接觸的娛樂用水區 ， 已經不適合人類飲用 ， V類水污染就更加嚴重 。 這也意味著 ， 超八成地下水遭受污染威脅 。 上述“月報”還顯示 ， 在水污染中 ， 主要污染指標為“三氮” ， 部分地區地下水存在一定程度的重金屬和有毒有機物污染 。
該月報中提到的：“三氮”是何方妖孽?
氨和銨中的氮稱為氨氮;亞硝酸鹽中的氮稱為亞硝酸鹽氮;硝酸鹽中的氮稱為硝酸鹽氮 。 通常把氨氮、亞硝酸鹽氮和硝酸鹽氮稱為三氮 。 這幾種形態氮的含量都可以作為水質指標 ， 分別代表有機氮轉化為無機氮的各個不同階段 。 所以三氮只是對氨氮 ， 亞硝酸鹽氮 ， 硝酸鹽氮的總稱哦 ， 而不是一個獨立的名詞 。

三氮對人體的危害?
水源水和飲用水中三氮(氨氮、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮)含量過高 ， 對人體和水體水生物都有毒害作用 。
比如 ， 水中氨氮超過1mg/L, 會使水生生物血液結合氧的能力降低 ， 超過3mg/L ， 魚類會死亡 。
亞硝酸鹽氮可使人體正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白 ， 失去輸送氧的能力 。 亞硝酸鹽氮還會與仲胺類反應生成致癌性的亞硝胺類物質 。
硝酸鹽氮含量過高 ， 可使血液中變性血紅蛋白增加 ， 還可經腸道微生物作用轉變為亞硝酸鹽而出現毒性作用 。
水源水中如存在氨氮 ， 會造成給水處理中的加氯量大為增加 ， 氨氮過高會導致其它消毒副產物增加等 ， 危害人體健康 。
另外 ， 如果轉為亞硝酸鹽后的話飲用到人體當中 ， 其道理就像食用腌制食品一樣 ， 長期飲用會引起癌變的可能性 。



這些雷區 ， 該如何破?
這份月報當中指出 ， 此輪地下水水質監測 ， 監測范圍基本涵蓋了地下水開發利用程度較大、污染較嚴重的地區 ， 監測對象以淺層地下水為主 。 而飲用的水則為深層地下水 。 也就是對于城市家庭以及非自己供給水的家庭來講還是安全的 ， 但是對于農村家庭以及落后貧困地區 ， 飲用水的使用則需要引起警惕 。
中國人的飲水習慣
即便水龍頭里的水可以直接飲用了 ， 也會有很少人不去燒開水——這是在中國一個普遍存在的習慣 。 煮沸會殺死或降低水媒病原體的活性 ， 包括像隱孢子蟲一類的對化學消毒有抵抗力的原生動物 ， 以及像輪狀病毒和諾瓦克病毒一類太小而無法被過濾除去的病毒 。 即便水是渾濁的 ， 煮沸也可以消除微生物和苯和氯仿一類的易揮發性有機化合物 。 在此背景下 ， 提高飲用水質量的凈化系統是一個不錯的選擇 。 在肯尼亞、玻利維亞和贊比亞 ， 凈水器的使用已經減少了30~40%的腹瀉病 。 使用這些設備的中國家庭少于5% ， 盡管其單位成本只有大約1500到2000人民幣 。
【全國八成地下水不能飲用：你不知道的水健康】[參考資料]1.《中國飲用水安全現狀與可持續發展》陶濤 信昆侖 2.段磊, 王文科, 孫亞喬,等. 關中盆地淺層地下水氮污染的健康風險評價[J]. 水文地質工程地質, 2011, 38(3):92-97.

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