【吃什么會食物中毒 基本就是這兩大類】1、含生物性、化學性有害物質引起的食物中毒的食物包括以下幾類：致病菌或其毒素污染的食物;已達急性中毒劑量的有毒化學物質污染的食物;外形與食物相似而本身含有毒素的物質，如毒蕈;本身含有毒物質，而加工、烹調方法不當未能將其除去的食物，如河脈魚、木薯;由于貯存不當，在貯存過程中產生有毒物質的食物，如發芽土豆 。
2、細菌性食物中毒是指人們攝入含有細菌或細菌毒素的食品而引起的食物中毒 。引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常見的原因就是食物被細菌污染 。
據我國近五年食物中毒統計資料表明，細菌性食物中毒占食物中毒總數的50%左右，而動物性食品是引起細菌性食物中毒的主要食品，其中肉類及熟肉制品居首位，其次有變質禽肉、病死畜肉以及魚、奶、剩飯等 。

猜你喜歡

• c5210是什么材質
• 椒鹽玉米的做法 椒鹽玉米怎么做好吃
• 菀讀什么音
• 戴什么可以辟邪招財轉運 什么物件辟邪又招財？
• 月經不調和什么因素有關？
• 點擊頭條極速版搜索框推薦詞 為什么沒有100金幣？
• 藍色寒潮預警是什么 這個介紹很詳細
• 陳小春的獨家記憶歌詞是什么 獨家記憶歌詞全文
• 感嘆生命逝去的句子 感嘆生命逝去的句子有什么
• 雪梨燕窩的功效 雪梨燕窩的功效是什么