燒一鍋開水，將棒骨放入煮至水開，大火煮2-3小時，煲湯過程中要保持高溫，不要讓脂肪凝聚即可燉出奶白色的豬棒骨湯 。
棒骨也就是豬肉的小腿骨頭，牛羊豬等動物的腿骨，營養價值很高 。一般意義上就是豬肉的小腿骨頭，牛羊豬等動物的腿骨 。骨髓很豐富，營養很高 。
【豬棒骨湯怎么燉才白】
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