1、稻殼保存 。稻殼非常干燥 ， 可以吸收雞蛋呼吸產生的潮氣 ， 讓環境保持干燥 ， 這樣雞蛋就能保存很長時間了 。準備一個盆子 ， 在底部鋪上一層稻殼 ， 把雞蛋大頭朝上 ， 豎在稻殼里 ， 然后再鋪一層稻殼 ， 放一層雞蛋 ， 直到把雞蛋裝滿為止 ， 最后再上面倒上2厘米厚的稻殼 ， 放在陰涼通風處 。
【雞蛋怎樣保存不碎不壞 雞蛋怎么保存不會壞?】2、大米保存 。家家戶戶都有大米 ， 其實大米也可以用來保存雞蛋 ， 非常方便 。挑選雞蛋時 ， 盡量挑選表面干凈的雞蛋 ， 在米桶的底部鋪上2厘米后的大米 ， 放上一層雞蛋 ， 還是要大頭朝上 ， 然后再倒大米 ， 放雞蛋 ， 直到米桶裝滿 ， 切記不要讓雞蛋露出來 ， 不能接觸空氣 ， 放在陰涼通風處 。
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