隔水蛋蒸好需要悶多久 隔水蛋蒸好一般需要悶多久


隔水蛋蒸好需要悶多久 隔水蛋蒸好一般需要悶多久


1、隔水蛋蒸好需要悶3分鐘左右、做水蒸雞蛋首先按照食量拿幾個雞蛋磕入碗中 , 倒入1.5倍的溫開水 , 這樣雞蛋熟的快些 。然后加入鹽 , 用攪拌器攪拌半分鐘以上 , 雞蛋液表面會有浮沫 , 用勺子撇出 。
【隔水蛋蒸好需要悶多久 隔水蛋蒸好一般需要悶多久】2、然后將蛋液蓋上蓋子 , 放入沸水中 , 蓋上鍋的蓋子 , 隔水蒸8分鐘 , 再關火燜3分鐘 。

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