醫學上用于防病、治病的植物 。其植株的全部或一部分供藥用或作為制藥工業的原料 。廣義而言,可包括用作營養劑、某些嗜好品、調味品、色素添加劑,及農藥和獸醫用藥的植物資源 。藥用植物種類繁多,其藥用部分各不相同,全部入藥的,如:益母草、夏枯草等 。
【藥用植物】

醫學上用于防病、治病的植物 。其植株的全部或一部分供藥用或作為制藥工業的原料 。廣義而言,可包括用作營養劑、某些嗜好品、調味品、色素添加劑,及農藥和獸醫用藥的植物資源 。藥用植物種類繁多,其藥用部分各不相同,全部入藥的,如:益母草、夏枯草等 。部分入藥的,如:人參、曼陀羅、射干、桔梗、滿山紅等 。需提煉后入藥的,如:金雞納霜等 。
歷史沿革
中國是藥用植物資源最豐富的國家之一,對藥用植物的發現、使用和栽培,有著悠久的歷史 。中國古代有關史料中曾有“伏羲嘗百藥”、“神農嘗百草,一日而遇七十毒”等記載 。雖都屬于傳說,但說明藥用植物的發現和利用,是古代人類通過長期的生活和生產實踐逐漸積累經驗和知識的結果 。到春秋戰國時,已有關于藥用植物的文字記載 。《詩經》和《山海經》中記錄了50余種藥用植物 。1973年長沙馬王堆3號漢墓出土的帛書中整理出來的《五十二病方》,是中國現存秦漢時代最古的醫方,其中記載的植物類藥有115種 。漢代張騫出使西域后,外國的藥用植物如紅花、安石榴、胡桃、大蒜等也相繼傳到中國 。歷代學者專門記載藥物的書籍稱為“本草” 。約成書于秦漢之際的中國現存最早的藥學專著《神農本草經》,記載藥物365種,其中植物類藥就有252種 。此后,著名的本草書籍有梁代陶弘景的《本草經集注》、唐代蘇敬等的《新修本草》、宋代唐慎微的《經史證類備急本草》以及明代李時珍的《本草綱目》等 。其中《經史證類備急本草》,收集宋代以前的各家本草加以整理總結,收載植物類藥達1100余種,有不少現已佚失的本草資料賴此得以保存 。到明代,《本草綱目》收載的植物類藥已達1200多種 。
隨著醫藥學和農業的發展,藥用植物逐漸成為栽培植物 。北魏賈思勰著《齊民要術》中,已記述了地黃、紅花、吳茱萸等20余種藥用植物的栽培方法 。隋代太醫署下設“主藥”、“藥園師”等職務,專職掌管藥用植物的栽培 。據《隋書經籍志》記載,當時已有《種植藥法》、《種神芝》等藥用植物栽培專書 。到明代,《本草綱目》中載有栽培方法的藥用植物已發展到 180余種 。1949年后,對藥用植物資源進行了有計劃的調查研究、開發利用和引種栽培 。在成分的測定、分離和提取以及藥理實驗方面也進行了大量工作 。在此基礎上整理編寫出版了《中國藥用植物志》、《中藥志》、《藥材學》、《中藥大辭典》、《全國中草藥匯編》、《中華人民共和國藥典》等多種藥物專著,收載的藥用植物達5000多種,已栽培的有200多種 。
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