發霉的蓮霧切掉壞的地方還可以吃嗎？ _知識經驗

【發霉的蓮霧切掉壞的地方還可以吃嗎？】

不能吃。
蓮霧發霉了即使把霉爛的部分切去也還是不建議吃的，因為雖然將蓮霧發霉的部分切去了，其它的地方看起來好像沒有被污染，但霉菌、微生物的繁殖速度是肉眼看不見的。所以剩下的蓮霧完好的部分也還是存在大量的細菌滋生，甚至把發霉的蓮霧蒸熟了也不能保證吃了后不會出現不利現象，因此建議蓮霧發霉最好也還是不要再吃了。
蓮霧如果發霉了，其霉菌菌絲不僅僅只是存在你肉眼可見的成型部位，在蓮霧內部，可能還存有很多你肉眼看不到的霉菌，這些毒素會在整個蓮霧里擴散，由于很難知道蓮霧內部霉菌具體擴散的范圍，建議蓮霧一旦發霉了就立即扔掉，切掉食用是不可取的，有危害身體健康的風險。

發霉的蓮霧切掉壞的地方還可以吃嗎？

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