【怎樣做排骨蘿卜絲湯 排骨蘿卜絲湯的做法】1、主料：白蘿卜、排骨、香菇 。輔料：蔥、姜、料酒、醋、鹽 。
2、白蘿卜洗凈去皮切絲 。
3、排骨洗凈，焯水 。
4、鍋中加清水，放入蘿卜，煮沸，倒去湯水，盛出蘿卜 。
5、砂鍋中加水，放入排骨，姜片、蔥，中火燉半小時 。
6、放入香菇、白蘿卜，料酒、醋、繼續中火燉半小時，加鹽 。
7、裝盤，撒蔥花，完成 。

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