先用清水沖洗枇杷花 ， 再將枇杷花放于紗布之中；然后將一鍋清水燒制溫熱 ， 再將紗布包裹好的枇杷花放進鍋中；之后用旺火將水燒煮至沸騰；下一步是調成文火煎熬5分鐘左右；最后往熬好的枇杷花汁水加入蜂蜜調味即可 。
成熟的枇杷味道甜美 ， 營養頗豐 ， 有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等；其胡蘿卜素含量在各水果中為第三位 。
【枇杷花蜂蜜怎么弄止咳】枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效 。
吃枇杷時要剝皮 。
除了鮮吃外 ， 亦有以枇杷肉制成糖水罐頭 ， 或以枇杷釀酒 。
枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷 。

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